跳到内容gydF4y2Ba

简单的小背肋排,用自制的干摩擦和甜而浓烈的烧烤酱。在炖锅里煮到完美,掉下来的骨头很美味。这些都是最好的gydF4y2Ba慢炖锅排骨gydF4y2Ba!gydF4y2Ba

烤盘上的排骨gydF4y2Ba
这篇文章可能包含附属链接。读gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

用慢炖锅轻松烧烤排骨gydF4y2Ba

今天我要分享我最喜欢的一个gydF4y2Ba克罗克电锅食谱gydF4y2Ba.这些小排骨是用美味的gydF4y2Ba自制肋排干搓gydF4y2Ba甜甜的,扑鼻的gydF4y2Ba烧烤酱gydF4y2Ba.如果你没有时间,也没有户外烟机或烤架,这个慢炖排骨食谱是完美的。它很简单,但仍然有很多味道。它们太好吃了!gydF4y2Ba

我喜欢你可以把所有的食材都扔进炖锅,然后忘了它!这些排骨味道好极了,会让人们以为你整天都在抽烟。自制的烧烤酱给他们带来了美味的烟熏味,味道扑鼻的烧烤酱绝对让人欲罢不能。gydF4y2Ba

排骨和配料在柜台上gydF4y2Ba

慢炖排骨干搓gydF4y2Ba

的gydF4y2Ba肋骨干搓gydF4y2Ba才使得这道菜如此美味。它给它们带来了美味的烟熏味和烧烤酱汁的味道完美搭配。我喜欢一点香料,所以我在我的菜里加了辣椒,但你可以很容易地不加(就像我最喜欢的菜一样)gydF4y2Ba牛排摩擦gydF4y2Ba),口味更清淡。gydF4y2Ba

  • 红辣椒gydF4y2Ba
  • 红糖gydF4y2Ba
  • 盐gydF4y2Ba
  • 辣椒粉gydF4y2Ba
  • 大蒜粉gydF4y2Ba
  • 黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 洋葱粉gydF4y2Ba
  • 意大利调味料gydF4y2Ba
  • 卡宴gydF4y2Ba

牛肋排好还是猪肋排好?gydF4y2Ba

我个人更喜欢猪肋排。这块肉的脂肪呈大理石状,使它们的味道很好,可以在小炖锅中慢炖。我买了大约4磅,用一把锋利的屠刀把排骨切成六块。gydF4y2Ba

自制烧烤酱gydF4y2Ba

我更喜欢自己做gydF4y2Ba自制烧烤酱gydF4y2Ba,但如果你喜欢,你可以很容易地使用商店买的。这个自制的版本是由番茄酱、糖蜜、红糖和苹果醋混合而成的甜甜的味道。要制作自己的美味酱汁,你需要以下材料:gydF4y2Ba

  • 2杯番茄酱gydF4y2Ba
  • 1/2杯糖浆gydF4y2Ba
  • 1/2杯红糖(包装好的)gydF4y2Ba
  • 1/3杯苹果醋gydF4y2Ba
  • 1汤匙备用干搓gydF4y2Ba
排骨放在平底锅上,轻轻揉搓gydF4y2Ba

怎样用瓦锅做排骨gydF4y2Ba

  • 添加干摩擦gydF4y2Ba.用自制的干擦擦肉,把两边都涂满。gydF4y2Ba
  • 在烤箱烤gydF4y2Ba.然后在400华氏度的烤箱里烤30分钟,翻到一半。这有助于锁住味道,在外面形成漂亮的皮。gydF4y2Ba
  • 制作烧烤酱汁gydF4y2Ba.当它们在烤箱里烤的时候,你可以在炉子上自制烧烤酱。把所有食材放入平底锅中,炖15分钟左右。排骨煮熟后,留些酱汁蘸着吃。gydF4y2Ba
  • 用慢锅煮gydF4y2Ba.把酱汁和肉放在一个大炖锅里。小火煮7-8小时或大火煮4-5小时,直到它们从骨头上掉下来。gydF4y2Ba

骨头脱落的温度是多少?gydF4y2Ba

当排骨的内部温度达到145华氏度时,就被认为煮透了,不过我喜欢内部温度稍微高一点。我发现当我的内部温度达到190华氏度到200华氏度时,它们会更嫩,多汁,从骨头上脱落。gydF4y2Ba

把排骨从慢炖锅里拿出来gydF4y2Ba

慢炖排骨的最佳烹饪方法gydF4y2Ba

  • 先把肉烤焦。gydF4y2Ba虽然这是一个额外的步骤,但在放入慢炖锅之前,必须在烤箱中烤30分钟左右!它使排骨的表面呈焦糖色,增加了美味的棕色外壳,这是单靠慢炖无法得到的。gydF4y2Ba
  • 在慢炖锅中旋转。gydF4y2Ba一旦排骨开始慢炖,就没什么可做的了。只要记得每隔几个小时转动一下肉就可以了,这样就可以让肉的每一面都烤得均匀。gydF4y2Ba
  • 刷上额外的酱汁。gydF4y2Ba排骨煮好后,在上桌前再刷上一层酱汁。你的客人会感谢你的美味!gydF4y2Ba

5星级评审gydF4y2Ba

“这些排骨真好吃!”非常嫩,我喜欢用慢炖锅来做。巨大的打击!gydF4y2Ba”gydF4y2Ba

——艾丽卡gydF4y2Ba

最喜欢的配菜gydF4y2Ba

有很多配菜可以完美地搭配这些炖排骨,但以下是我最喜欢的几个。gydF4y2Ba

排骨上面加酱汁gydF4y2Ba

更多慢锅最爱:gydF4y2Ba

排骨上面加酱汁gydF4y2Ba

慢炖锅排骨gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba12gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
简单的小排骨,用自制的烧烤酱和甜而辛辣的烧烤酱涂抹。在炖锅里煮到完美,掉骨美味。这些是最好的慢炖排骨!gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
烹饪时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 4gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba猪肋排gydF4y2Ba

干摩擦:gydF4y2Ba

  • 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红辣椒gydF4y2Ba
  • 1又1/2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba浅棕色的糖gydF4y2Ba,包装gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba大蒜粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba黑胡椒粉gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba洋葱粉gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba干意大利调味料gydF4y2Ba
  • 1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒gydF4y2Ba(更多热量可选)gydF4y2Ba

烧烤酱:gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba番茄酱gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖蜜gydF4y2Ba
  • 1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba浅棕色的糖gydF4y2Ba,包装gydF4y2Ba
  • 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba苹果醋gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba保留香料按摩gydF4y2Ba(从上面)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 烤箱预热到400华氏度,在烤盘上铺上羊皮纸。准备食材。排骨洗净晾干,去掉银线,切成6块。备用。gydF4y2Ba
    排骨和配料在柜台上gydF4y2Ba
  • 在一个中等大小的碗里,搅拌香料搓搓料。取下一汤匙揉搓油,用于烧烤酱汁中。gydF4y2Ba
    在玻璃碗中擦干gydF4y2Ba
  • 用香料擦肋排两面,然后把肋排放在准备好的烤盘上。烤30分钟,翻到一半让肉烤焦。gydF4y2Ba
    在锅中擦干排骨gydF4y2Ba
  • 当排骨在烤箱里烤的时候,把烧烤酱的原料放入一个中等大小的炖锅中,小火炖15分钟,偶尔搅拌一下。取出1.5杯烧烤酱,待排骨煮熟后放入冰箱备用。gydF4y2Ba
    烧烤酱配料gydF4y2Ba
  • 向慢炖锅喷洒不粘烹饪喷雾。在慢炖锅底部加入一层薄薄的烧烤酱,然后放入肉。将酱汁和肉分层,直到排骨均匀覆盖。gydF4y2Ba
    炖排骨加酱汁gydF4y2Ba
  • 盖上锅盖,用大火煮4-5小时,或用小火煮7-9小时,或煮至排骨从骨头上脱落。在烹饪过程中旋转排骨一次,使其烹饪均匀。gydF4y2Ba
    把排骨从慢炖锅里拿出来gydF4y2Ba
  • 从慢炖锅中取出,刷上保留的烧烤酱汁或蘸酱汁。gydF4y2Ba
    把酱汁刷在排骨上gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba


热量:gydF4y2Ba629gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba49gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba45gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba27gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba167gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba1291gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1292gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba44gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba1145gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba2.5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba123gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba3.7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

提供的营养只是一个估计。它会根据所使用的特定成分而有所不同。gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba Jamielyn奈gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?别忘了在下面给它打个星!gydF4y2Ba

食谱由gydF4y2Ba随意CraftletegydF4y2Ba为我的心午睡。gydF4y2Ba

在纸上慢炖排骨gydF4y2Ba

让我们联系gydF4y2Ba

加入我们超过500万的社区!gydF4y2Ba

出现在gydF4y2Ba

  • 家的味道gydF4y2Ba
  • 玛莎·斯图尔特gydF4y2Ba
  • 乡村生活gydF4y2Ba
  • BuzzFeedgydF4y2Ba
  • 雅虎gydF4y2Ba
  • 美食网gydF4y2Ba
  • 今天gydF4y2Ba