一种入口即化的黄油酥饼,里面有一层粘稠的焦糖gydF4y2Ba咸焦糖黄油棒gydF4y2Ba都是关于。只需一个多小时就可以吃完,这些黄油焦糖棒是每个人的最爱!gydF4y2Ba
表的内容gydF4y2Ba
- 每一家酒吧都有甜蜜和美味!gydF4y2Ba
- 为什么这个方法有效gydF4y2Ba
- 材料需要gydF4y2Ba
- 如何制作咸焦糖黄油棒gydF4y2Ba
- 专家建议gydF4y2Ba
- 配方的常见问题gydF4y2Ba
- 更多美味甜点食谱gydF4y2Ba
- 咸焦糖黄油棒gydF4y2Ba
每一家酒吧都有甜蜜和美味!gydF4y2Ba
咸焦糖黄油棒是一种简单的甜点,融合了许多我们最喜欢的口味和质地,以至于每个人都在吃过饱的时间。相信我,每一口的黄油和糖都是值得的!gydF4y2Ba
这些入口即化的巧克力棒一年四季都在出现,但之后会完全释放出来gydF4y2Ba万圣节gydF4y2Ba我还剩了一大堆没包装的焦糖我用它们来做焦糖层在这些巧克力棒和我的gydF4y2Baooey粘性卡梅丽塔gydF4y2Ba但当我身边没有一袋焦糖时,我会快速做一个gydF4y2Ba咸焦糖酱gydF4y2Ba代替。gydF4y2Ba
只需要一些简单的食材就可以做饼皮,同时也可以做馅料,再配上微波焦糖酱,这道食谱简直简单得不能再简单了。所以帮你自己个忙,把量加倍!gydF4y2Ba
为什么这个方法有效gydF4y2Ba
- 美味。gydF4y2Ba它是由甜咸有嚼劲的焦糖馅料夹在酥脆入口即化的黄油酥饼中间制成的。还需要我多说吗?gydF4y2Ba
- 一件容易的事。gydF4y2Ba只需30分钟的准备时间,其中大部分时间都是烤脆皮,这些咸焦糖棒只需1个多小时就能做好。gydF4y2Ba
- 适合所有场合的甜点。gydF4y2Ba单独包装,它们是完美的午餐盒款待或家常甜点。将它们添加到gydF4y2Ba圣诞甜点董事会gydF4y2Ba或夏季烧烤菜单!gydF4y2Ba
- Freezer-friendly。gydF4y2Ba做两份,冷冻一些,因为它们可以保存几个月!gydF4y2Ba
材料需要gydF4y2Ba
见下面完整的可打印配方。gydF4y2Ba
- 黄油:gydF4y2Ba我喜欢在饼皮上放盐黄油来中和糖的含量。这里有一些关于……的建议gydF4y2Ba如何软化黄油gydF4y2Ba如果你还没把它从冰箱里拿出来。gydF4y2Ba
- 两种糖:gydF4y2Ba砂糖和粉糖都是用来做皮的。糖粉有助于它的结合,增加了轻微的嚼劲和融化的质地,白砂糖增加了甜味。gydF4y2Ba
- 中筋面粉:gydF4y2Ba作为饼皮的底部和顶部,这种面粉保持了它的结构,非常适合做松脆的口感。gydF4y2Ba
如何制作咸焦糖黄油棒gydF4y2Ba
- 使地壳。gydF4y2Ba将常温黄油和两种糖以中速搅拌2分钟。在黄油混合物中加入香草精,直到混合均匀,然后把搅拌器调到低速,加入面粉,直到形成光滑柔软的面团。gydF4y2Ba
- 烤底部的面包皮。gydF4y2Ba将三分之一的面团压入准备好的9×13烤盘底部。把剩下的包起来,放在冰箱里冷藏。烤20分钟,直到它变成浅金黄色。在做馅料的时候,让它冷却15分钟。gydF4y2Ba
- 酱汁。gydF4y2Ba将焦糖和牛奶(或奶油)混合在微波炉安全的碗里。大火加热1分钟,然后搅拌至光滑。如果没有完全融化,用微波炉加热30秒,中间搅拌,直到变光滑。加入香草并混合。gydF4y2Ba
- 加入焦糖层。gydF4y2Ba把酱汁倒在冷却的饼皮上。撒上海盐片(或者粗海盐,如果你有的话)。从冰箱里拿出剩下的冷冻面团,把它弄碎,放在焦糖层上。gydF4y2Ba
- 烤盘组装。gydF4y2Ba把烤盘移到烤箱里,烤25-30分钟。馅料开始冒泡,顶部会变成浅金黄色。gydF4y2Ba
- 冷却,切片,然后吃。gydF4y2Ba把它从烤箱里拿出来,让它完全冷却并凝固。这是24条巧克力棒,但这都取决于你切的大小。享受吧!gydF4y2Ba
专家建议gydF4y2Ba
- 您的菜润滑脂。gydF4y2Ba使用烹饪喷雾使表面不粘锅。是的,黄油里有脂肪,但也有相当多的糖会粘在上面。为了能够轻松地去除栅栏并保持它们的形状,你要确保喷洒!gydF4y2Ba
- 适量的面粉。gydF4y2Ba通过学习,避免你的条条变得过于密集或枯燥gydF4y2Ba如何测量面粉gydF4y2Ba正确。gydF4y2Ba
- 不要过度搅拌面团。gydF4y2Ba只要搅拌一下就可以了,这样一旦烘焙成型就不会太硬太稠了。gydF4y2Ba
- 厨房的必需品。gydF4y2Ba我用的是带桨的立式搅拌机,但你也可以用电动手搅拌机和大碗。如果你不喜欢用微波炉,你也可以用双层锅炉来融化焦糖。gydF4y2Ba
配方的常见问题gydF4y2Ba
你要确保把它们放在密封的容器里,这样它们就不会变干。把它们放在室温下,或者冷藏在冰箱里,这取决于你。gydF4y2Ba
用保鲜膜把它们单独包裹起来,这样你就可以只解冻你需要的东西。你也可以用羊皮纸把它们分开,并把它们放在一个适合冷冻的袋子里。它们可以冷冻3个月。gydF4y2Ba
焦糖是由糖、奶油、黄油和一小撮盐制成的。加入海盐后,它就变成了咸味焦糖,呈现出独特的甜咸搭配。gydF4y2Ba
使用黄油(或任何一种脂肪)有助于防止它在冷却后完全变硬。gydF4y2Ba
一勺gydF4y2Ba香草冰淇淋gydF4y2Ba上面还多撒了一层焦糖!gydF4y2Ba
更多美味甜点食谱gydF4y2Ba
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咸焦糖黄油棒gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
地壳gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba盐黄油gydF4y2Ba,室温下gydF4y2Ba
- 3/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
- 1 1/4gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba糖粉gydF4y2Ba
- 1又1/2gydF4y2BaTabelspoonsgydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
- 3.gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
填充gydF4y2Ba
- 14gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba焦糖糖果gydF4y2Ba,未包装(约50件)gydF4y2Ba
- 1/3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶或多脂奶油gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草gydF4y2Ba
- 片状海盐gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
地壳gydF4y2Ba
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预热烤箱至325华氏度。在9×13-inch烤盘上喷洒不粘喷雾剂。gydF4y2Ba
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将黄油、砂糖和糖粉放入搅拌器中,以中速搅拌2分钟。加入香草搅拌均匀。把搅拌器调小,加入面粉,直到形成柔软的面团。gydF4y2Ba
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将1/3的面团均匀压入烤盘底部。把剩下的面团用保鲜膜包起来,放入冰箱冷藏。gydF4y2Ba
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把压好的面团烤20分钟,或者烤到边缘变成金黄色。把锅移到铁架上,冷却15分钟。gydF4y2Ba
填充gydF4y2Ba
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在一个微波炉安全的碗里,加入焦糖和牛奶。高火微波1分钟。取出搅拌至光滑。如果没有完全融化,用微波炉加热30秒,搅拌至光滑。加入香草搅拌。gydF4y2Ba
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把焦糖均匀地倒在饼皮上,撒上盐。gydF4y2Ba
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从冰箱中取出冷冻面团,均匀地压碎在焦糖上。gydF4y2Ba
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烤25到30分钟,或者烤到馅料起泡,顶部呈浅金黄色。gydF4y2Ba
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完全冷却后再切成24块。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
提供的营养只是一个估计。它会根据所使用的特定成分而有所不同。gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?别忘了在下面给它打个星!gydF4y2Ba