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这gydF4y2Ba无搅拌器冰淇淋gydF4y2Ba这个配方只用了3种原料就做出了最奶油的冰淇淋。你不会相信没有机器做这个有多容易!gydF4y2Ba

从金属容器里舀香草冰淇淋。gydF4y2Ba
这篇文章可能包含附属链接。读gydF4y2Ba信息披露政策gydF4y2Ba.gydF4y2Ba

无搅拌器香草冰淇淋gydF4y2Ba

自制的冰淇淋gydF4y2Ba做冰淇淋很有趣,但有时我不想走出冰淇淋机。这就是为什么我喜欢这个简单的无搅动选项。它尝起来一样美味,粘稠度也很好。没人会知道你不是用机器做的!gydF4y2Ba

关于夏天,我最喜欢的事情之一就是自制冰淇淋。这是我一直以来最喜欢的甜点,我一直在犹豫是要吃水果味的还是巧克力味的。:)gydF4y2Ba

当你需要甜食,不想拿出你的机器,然后跑到商店买盐和冰的时候,这个食谱是完美的。不需要特殊的设备,你可以在自己的冰箱里用一个手动搅拌器来制作。它和传统版本一样滑滑柔滑!gydF4y2Ba

搅拌冰淇淋与不搅拌冰淇淋的区别gydF4y2Ba

两者之间的主要区别是,在制作这个简单的无搅拌版本时,你不需要使用冰淇淋机。许多自制冰淇淋的食谱都是从煮好的蛋奶沙司开始的,它是由鸡蛋、牛奶和/或浓奶油和糖混合制成的。然后用冰淇淋机搅拌蛋奶沙司,使其变得柔滑绵密。gydF4y2Ba

有了这个简单的无需搅拌的食谱,绝对不需要鸡蛋,也不需要预先烹饪。把所有原料混合在一起,倒入平底锅里,冷冻至变硬。你仍然可以用更少的时间和工作获得同样美味和奶油的稠度!gydF4y2Ba

柜台上不放搅乳冰淇淋配料。gydF4y2Ba

只有3成分gydF4y2Ba

  • 奶油:gydF4y2Ba它比牛奶含有更高的脂肪含量,这导致了更柔滑和更丰富的稠度。gydF4y2Ba
  • 甜炼乳:gydF4y2Ba我们用甜炼乳代替砂糖,增加奶油的质感,同时也提供了丰富和甜的味道。gydF4y2Ba
  • 香草:gydF4y2Ba高品质的纯香草精会给你最好的香草味道。gydF4y2Ba
一步一步拼贴制作无搅拌冰淇淋。gydF4y2Ba

如何制作无搅拌冰淇淋gydF4y2Ba

  • 打奶油gydF4y2Ba.首先,你需要做的就是将奶油打5分钟,或者直到形成硬峰。然后加入加糖的炼乳和香草。gydF4y2Ba
  • 倒和冻结gydF4y2Ba.将奶油混合物倒入9×5″烤盘或9×9″烤盘。放入冰箱4 - 5小时,或者直到变硬。试着不要吃这种美味的东西!gydF4y2Ba

最喜欢的混合的gydF4y2Ba

这个食谱可以用任何你喜欢的配料来做。只需要在面糊中加入一杯碾碎的配料。这么多的可能性!以下是一些想法:gydF4y2Ba

配料gydF4y2Ba

你可以跳过所有的配料,只需要在食用前添加你最喜欢的配料即可。一个细雨gydF4y2Ba热软糖gydF4y2Ba,gydF4y2Ba焦糖酱gydF4y2Ba或gydF4y2Ba蓝莓酱gydF4y2Ba是一种简单的方法,为你的无搅拌器香草冰淇淋增加一点额外的味道。gydF4y2Ba

从容器里舀香草冰淇淋。gydF4y2Ba

成功的技巧gydF4y2Ba

  • 把碗和搅拌器冷却gydF4y2Ba.为了加快搅拌的速度,我喜欢在搅拌之前把搅拌碗和搅拌器冷冻10分钟。这可以帮助奶油更快地达到顶峰。gydF4y2Ba
  • 让软化gydF4y2Ba.冷冻4到5小时后,粘稠度会变硬。让它在柜台上稍微变软,然后舀出。gydF4y2Ba
  • 把勺子放在热水里gydF4y2Ba.使用勺子前先用热水冲洗。这样更容易把混合物挖出来。gydF4y2Ba

更美味的味道gydF4y2Ba

  • 巧克力:gydF4y2Ba去掉香草,加入1杯巧克力牛奶和1/3杯无糖可可粉,类似这样gydF4y2Ba没有搅动巧克力冰淇淋的配方gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
  • 草莓:gydF4y2Ba加入一杯捣碎的草莓(或任何浆果)。你也可以加一勺gydF4y2Ba草莓酱gydF4y2Ba更多的味道。gydF4y2Ba
  • 焦糖:gydF4y2Ba在混合物中淋上一杯焦糖酱,再撒上一小片海盐。gydF4y2Ba
  • 饼干和冰淇淋:gydF4y2Ba加入一杯奥利奥碎。gydF4y2Ba
  • 巧克力曲奇面团gydF4y2Ba:加入1/2杯巧克力片和1/2杯曲奇面团块。gydF4y2Ba

常见问题gydF4y2Ba

为什么我的无搅拌器冰淇淋是冰的?gydF4y2Ba

我注意到,如果冰淇淋储存不当,就更容易形成冰晶。用保鲜膜覆盖混合物的整个表面是很重要的(中间不能有空气)。这将有助于防止冰晶在结冰时形成,从而形成奶油状(而不是冰)的质地。gydF4y2Ba

如果储存在浅容器中,它也会保持乳脂状。gydF4y2Ba

我能用牛奶代替奶油吗?gydF4y2Ba

为了达到最好的口感和质感,你真的应该用鲜奶油来做这个食谱。它的脂肪含量比普通牛奶高,因此质地更柔滑,味道更丰富。这是其中一个例子,使用全脂食材是值得额外的放纵!gydF4y2Ba

制作需要多长时间?gydF4y2Ba

准备时间只需要大约10分钟!在那之后,剩下的就是放松时间了。混合物在冰箱里大约需要4到5个小时才能变硬(如果你喜欢软的粘稠度,时间会更短)。gydF4y2Ba

存储指令gydF4y2Ba

用保鲜膜紧紧地盖住平底锅,并在冰箱中保存最多3个月。确保覆盖整个表面区域(这样中间就没有空气),以防止冰晶在结冰时形成。gydF4y2Ba

香草冰淇淋筒容器。gydF4y2Ba

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从容器里舀香草冰淇淋。gydF4y2Ba

无搅拌冰淇淋gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba7gydF4y2Ba票gydF4y2Ba
这款无需搅拌的冰淇淋配方只使用了3种原料,制作出了最柔滑的冰淇淋。你不会相信没有机器做这个有多容易!gydF4y2Ba
准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
冻结:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba
总时间:gydF4y2Ba 4gydF4y2Ba小时gydF4y2Ba10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

  • 1gydF4y2Ba一品脱的量gydF4y2Ba奶油gydF4y2Ba(2杯)gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba(种14盎司)可以gydF4y2Ba甜炼乳gydF4y2Ba
  • 1 - 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba纯香草精gydF4y2Ba

可选的混合配料:混合浆果,碎奥利奥,碎里斯gydF4y2Ba

    指令gydF4y2Ba

    • 用一个带桨的立式搅拌器,中等速度搅拌5分钟,或者直到形成一个漂亮的峰值。你也可以使用手持式搅拌机。加入加糖炼乳和香草。gydF4y2Ba
    • 使用橡胶铲,折叠任何想要的混合物。gydF4y2Ba
    • 将混合物倒入9×5-inch面包盘或9×9-inch烤盘。盖上保鲜膜,放入冰箱4到5小时,或直到变硬。gydF4y2Ba
    • 让它在柜台上稍微变软,然后舀出食用。gydF4y2Ba

    视频gydF4y2Ba


    笔记gydF4y2Ba

    可选的混合:gydF4y2Ba随意混合一杯你最喜欢的糖果棒或水果。以下是我们最喜欢的一些:gydF4y2Ba
    配料:gydF4y2Ba或者你也可以在上面加上你最喜欢的配料,比如:gydF4y2Ba
    储存:gydF4y2Ba储存在一个有盖的容器在冰箱最多3个月。gydF4y2Ba

    营养gydF4y2Ba

    热量:gydF4y2Ba241gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba17gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba11gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba4gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba56gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba53gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba161gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba19gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba668gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba120gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

    提供的营养只是一个估计。它会根据所使用的特定成分而有所不同。gydF4y2Ba

    课程:gydF4y2Ba 甜点gydF4y2Ba
    菜:gydF4y2Ba 美国gydF4y2Ba
    作者:gydF4y2Ba Jamielyn奈gydF4y2Ba

    这个食谱是你做的吗?别忘了在下面给它打个星!gydF4y2Ba

    用蓝碗装三勺无搅拌器冰淇淋gydF4y2Ba
    这个版本混合了碎浆果。gydF4y2Ba

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