这gydF4y2Ba快煲牛肉丝gydF4y2Ba味道十足,而且很容易做!把嫩肉撕开gydF4y2Ba在一个美味的肉汤是在一小部分的时间,任何低和缓慢的方法,甚至更好的结果!gydF4y2Ba
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快煲牛肉丝gydF4y2Ba
墨西哥牛肉丝口感极佳,多亏了gydF4y2Ba萨尔萨佛gydF4y2Ba还有辣椒粉。高压锅能让肉变嫩,入口即化,肉质松软,轻轻松松就能分开。它在很多方面都很棒gydF4y2Ba牛肉卷丝gydF4y2Ba与gydF4y2Ba自制玉米饼gydF4y2Ba但也在沙拉,汤,和更多!gydF4y2Ba
一旦你知道了,切碎牛肉就变成了一件无需动脑的事情gydF4y2Ba如何使用快煲电压力锅gydF4y2Ba(这本身就很简单!)所以当你不知道该做什么的时候,它是完美的选择。一旦你有了一小批牛肉丝,使用它的方法是无限的。你不仅想好了今晚的晚餐,还想好了第二天和大后天的!gydF4y2Ba
为什么要用快煲煮牛肉丝?gydF4y2Ba
即热锅使用高压来煮里面的东西。它分解牛肉中的纤维的时间比慢炖法或烤箱法要短得多。当你时间紧迫的时候,快煲电压力锅就是你的选择。只要一个多小时,牛肉丝就做好了。gydF4y2Ba
快煲牛肉丝的小贴士gydF4y2Ba
- 切肉。gydF4y2Ba我用的是烤肉,但你可以用任何你喜欢的,因为高压锅能很好地使最坚硬的肉变嫩。圆形的烤肉,炖肉,或任何出售的牛肉!gydF4y2Ba
- 烘烤是可选的。gydF4y2Ba烤牛肉会形成棕色的表皮,锁住水分,增加风味。速溶锅使这几乎不必要,因为在压力下烹饪锁住水分,已经增加了大量的味道。gydF4y2Ba
- 总时间gydF4y2Ba包括烹饪时间和10分钟的自然释放压力。记住,压力的形成需要时间,所以你要考虑到这一点。gydF4y2Ba
- 分解技术。gydF4y2Ba把肉放在碗里,用两把叉子把它撕碎是把肉分开的最简单的方法。gydF4y2Ba
- 丢弃液体。gydF4y2Ba锅里会有相当多的汁,你可能想要去掉(或留到以后)大约一杯肉汤。gydF4y2Ba
- 配着吃gydF4y2Ba面粉玉米饼gydF4y2Ba或贝壳,gydF4y2Ba大米gydF4y2Ba,gydF4y2BaPico de gallogydF4y2Ba,酸奶油,酸橙汁,gydF4y2Ba鳄梨色拉酱gydF4y2Ba或者香菜。gydF4y2Ba
变化gydF4y2Ba
这个牛肉食谱的好处在于你可以根据自己的喜好来调味。这种墨西哥风格只是一种方式!gydF4y2Ba
- 加入一些切好的洋葱,让它们在汤汁中煮熟。gydF4y2Ba
- 用其他香料,包括大蒜粉,洋葱粉,孜然粉,辣椒粉,gydF4y2Ba塔可调味料gydF4y2Ba等。gydF4y2Ba
- 在锅中加入一些蔬菜。比如土豆、红薯、切片甜椒和胡萝卜会为酱汁增加很多味道,烹饪时间结束时,酱汁会变得又香又嫩。gydF4y2Ba
储存和冷冻gydF4y2Ba
存储:gydF4y2Ba将任何剩菜剩菜存放在密封容器中,最多保存3天。gydF4y2Ba
冻结:gydF4y2Ba你也可以把牛肉冷冻4个月!一定要把它放在一个适合冷冻的袋子里,密封好,以免在冰箱里被烧伤。在冰箱里解冻一夜。gydF4y2Ba
牛肉丝最受欢迎的吃法:gydF4y2Ba
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这款快煲牛肉丝味道十足,而且很容易做!把鲜嫩的肉放在美味的肉汤里,比任何低速度的方法都要花更少的时间,而且效果更好!gydF4y2Ba
设备gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba磅gydF4y2Ba烤去骨牛肉gydF4y2Ba,切成3gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba水gydF4y2Ba,或牛肉汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba辣椒粉gydF4y2Ba如需更多gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba萨尔萨佛gydF4y2Ba
标准普尔,尝尝看gydF4y2Ba
配餐:面粉玉米饼或贝壳,墨西哥薄饼,酸奶油,香菜gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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把烤好的肉放进速溶锅(我用的是6夸脱)。如果需要,可以先在sauté模式上烤边。然后把水倒进锅里,撒上盐和辣椒粉。然后淋上调味汁。gydF4y2Ba
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盖上盖子,密封阀门。用高压煮60分钟。时间一到,让蒸汽自然释放(大约10分钟)。gydF4y2Ba
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从锅中取出烤肉,去掉肥肉。用两把叉子把肉切成丝。gydF4y2Ba
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捞出大约一杯液体(如果需要的话,可以保留肉汤),然后把牛肉放回快煲中一起搅拌。盖上盖子,准备上桌。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
用途:gydF4y2Ba用于玉米饼,玉米煎饼,玉米饼,油炸玉米饼,玉米煎饼碗,玉米片,三明治和更多!gydF4y2Ba
储存:gydF4y2Ba储存在有盖的容器中,在冰箱中保存3天。或者把它放在拉链袋里冷冻起来。它可以在冰箱里保存4个月。准备使用时,放在冰箱的盘子上解冻一夜。gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba341gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
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碳水化合物:gydF4y2Ba3.gydF4y2BaggydF4y2Ba
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蛋白质:gydF4y2Ba35gydF4y2BaggydF4y2Ba
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脂肪:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba
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饱和脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba
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胆固醇:gydF4y2Ba125gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钠:gydF4y2Ba448gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钾:gydF4y2Ba727gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba
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维生素A:gydF4y2Ba350gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba
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维生素C:gydF4y2Ba6.1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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钙:gydF4y2Ba50gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
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铁:gydF4y2Ba4.4gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba
所提供的营养是一种估计。它会根据所使用的特定成分而有所不同。gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?别忘了在下面给它打个星级哦!gydF4y2Ba
这是多汁的美味!谢谢你!gydF4y2Ba
这道菜做起来很简单,我家人都很喜欢。我一定会再做一次。gydF4y2Ba
这牛肉超嫩超香!我喜欢它做了一大堆。这是玉米饼之夜和一周饮食计划的完美选择!gydF4y2Ba