学习如何烤大蒜gydF4y2Ba开始把它加到你所有的汤、酱汁、炖菜和其他食物中。它提供了一种美味的焦糖坚果味,只有烤大蒜才能提供!gydF4y2Ba
目录gydF4y2Ba
- 烤大蒜很简单!gydF4y2Ba
- 为什么你会喜欢烤大蒜gydF4y2Ba
- 你只需要两种食材!gydF4y2Ba
- 如何在烤箱里烤大蒜gydF4y2Ba
- 如何大块烤大蒜gydF4y2Ba
- 提示和变化gydF4y2Ba
- 使用烤大蒜的方法gydF4y2Ba
- 存储gydF4y2Ba
- 常见问题gydF4y2Ba
- 更多使用它的食谱gydF4y2Ba
- 如何烤大蒜gydF4y2Ba
烤大蒜很简单!gydF4y2Ba
学习如何烤大蒜是一项有用的烹饪技能,你可以用它来提升很多菜的味道!这和学习一样简单gydF4y2Ba如何切大蒜gydF4y2Ba每个家庭厨师都应该掌握这两种方法。gydF4y2Ba
这是一种将坚果和黄油的香气和风味注入菜肴的方法,可以改变gydF4y2Ba调味品gydF4y2Ba,gydF4y2Ba酱汁gydF4y2Ba,并像gydF4y2Ba蒜泥蛋黄酱gydF4y2Ba.它可以让你的早晨变得充实gydF4y2Ba炒蛋gydF4y2Ba还有土豆配菜gydF4y2Ba蒜蓉红土豆泥gydF4y2Ba.它变得像黄油一样柔软,你甚至可以将它涂抹,做出这样的复合黄油gydF4y2Ba大蒜香草黄油gydF4y2Ba用它!gydF4y2Ba
即使你不是大蒜爱好者,也能闻到烤大蒜令人垂涎欲滴的香气。事实上,烤的过程有助于使味道醇厚,降低辛辣,所以你只剩下一种温和的焦糖甜味,没有生大蒜的味道。这是辉煌!gydF4y2Ba
为什么你会喜欢烤大蒜gydF4y2Ba
- 很容易。gydF4y2Ba只需要两种食材就可以了。烤箱做所有的工作!gydF4y2Ba
- 非常适合批量做饭。gydF4y2Ba烤整个球茎可以提前做好,并储存在冰箱或冰柜里以备以后食用!gydF4y2Ba
- 令人垂涎欲滴,印象深刻。gydF4y2Ba光是香味就能让每个人知道厨房里发生了什么特别的事情。gydF4y2Ba
- 你永远不会用尽使用它的方法。gydF4y2Ba烤蒜是万能的!gydF4y2Ba把它铺在烤好的面包上gydF4y2Ba法棍面包gydF4y2Ba如果是零食,可以在你的gydF4y2Ba自制披萨gydF4y2Ba把一些扔到你的gydF4y2Ba加番茄酱gydF4y2Ba,你的gydF4y2Ba汤gydF4y2Ba,以及你的gydF4y2Ba沙拉gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
你只需要两种食材!gydF4y2Ba
- 一整头(或整头)大蒜:gydF4y2Ba把球茎皮上的叶子去掉。用一把锋利的刀,把大蒜顶部切掉1/4到1/2英寸,露出每瓣蒜。gydF4y2Ba
- 橄榄油:gydF4y2Ba一种口感中性的油有助于烘焙过程,让它变成焦糖色。gydF4y2Ba
如何在烤箱里烤大蒜gydF4y2Ba
这个食谱是为一整颗大蒜写的,然而,做一批大蒜也很容易。gydF4y2Ba
- 准备灯泡。gydF4y2Ba把烤箱预热到400度,在烤盘上放一块铝箔纸。把球茎放在准备好的薄片上,切好的一面朝上。用铝箔纸把蒜围起来,把蒜围起来。在加油之前先这样做,这样油就不会溅得到处都是。gydF4y2Ba
- 把油淋在上面gydF4y2Ba把大蒜的头部切开,把大蒜的球茎盖好,把开口封好。gydF4y2Ba
- 烤40-45分钟。gydF4y2Ba它应该是金黄而柔软的。gydF4y2Ba
- 让烤好的大蒜冷却gydF4y2Ba先用手摸一下,再用手把丁香挤到盘子上立即使用,或者放入一个密封的容器中储存。gydF4y2Ba
如何大块烤大蒜gydF4y2Ba
用同样的烤大蒜食谱,一次做多个大蒜球非常简单高效。拿一个松饼模,把球茎暴露的一面朝上。你可以在你有多少托盘,你可以做多少!gydF4y2Ba
在每个松饼上淋上橄榄油,在松饼罐头上盖上箔纸。烤35-40分钟直到熟透。gydF4y2Ba
提示和变化gydF4y2Ba
- 避免痛苦。gydF4y2Ba最好的防御方法是确保你用的是新鲜大蒜。球茎的年龄可以决定味道的结果。如果你仍然觉得它很苦,那可能是因为你的体温太高了。把它放低,再烤一会儿。gydF4y2Ba
- 没有箔。gydF4y2Ba如果没有箔纸,你可以用羊皮纸。确保所有开口都是密封的。如果你用一个松饼烤盘,你可以用另一个松饼烤盘,把它倒过来盖住。gydF4y2Ba
- 羊皮纸。gydF4y2Ba如果选择使用羊皮纸,一定要修剪任何松散的末端,以免它们接触到元素。gydF4y2Ba
- 黄油。gydF4y2Ba如果你喜欢黄油,你可以用它来代替橄榄油。或者两者都用。gydF4y2Ba
- 调味料。gydF4y2Ba撒点盐、胡椒、百里香或迷迭香可以提味。单独吃的时候特别好吃。gydF4y2Ba
使用烤大蒜的方法gydF4y2Ba
现在你知道了如何烤大蒜,你可以随时使用这种方法!gydF4y2Ba
- 用在gydF4y2Ba烤蒜香番茄酱gydF4y2Ba按照食谱,你可以学会如何同时烤大蒜和番茄!你的意大利面永远不会和以前一样!gydF4y2Ba
- 往奶油里加点蒜味潘趣酒gydF4y2Ba白豆鹰嘴豆泥gydF4y2Ba用它蘸蔬菜、饼干和面包!gydF4y2Ba
- 把蒜末换成烤的gydF4y2Ba烤莎莎酱食谱gydF4y2Ba.它和烟熏的焦炭很配gydF4y2Ba烤西红柿gydF4y2Ba.gydF4y2Ba
- 增加奶油的味道gydF4y2Ba蒜蓉白披萨酱gydF4y2Ba把它切成一块留念。gydF4y2Ba
存储gydF4y2Ba
一旦你把丁香从球茎中挤出来,把它们放在一个密封的容器里,放在冰箱里最多可以保存5天。gydF4y2Ba
常见问题gydF4y2Ba
有几种方法。你可以把整个丁香放在一个密封的适合冷冻的容器里冷冻3个月。或者,你可以先把它们捣碎,压成薄薄的一层,然后冷冻起来。最后,你可以把蒜泥放在冰块托盘里单独冷冻。当你做一个菜谱只需要一点点的时候,这是很好的选择。gydF4y2Ba
室温下放置10-15分钟。它融化得很快!gydF4y2Ba
如果你喜欢烤分开的丁香,你可以!保留洋葱皮,用锡箔纸包一束,淋上橄榄油,密封,就像你处理整个球茎一样。烤15分钟后再吃。这样做会快得多。gydF4y2Ba
铝箔有助于防止它过快地暴露在高温下。确保它完全密封可以防止外缘烧焦。此外,你不会想让你的烤箱超过400华氏度,如果你有时间,你甚至可以把温度调低一点,再烤一会儿。gydF4y2Ba
更多使用它的食谱gydF4y2Ba
在下面的食谱中加入烤蒜真的会让它们更上一层台阶!gydF4y2Ba
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如何烤大蒜gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba大的头gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba
- 1 - 2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
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预热烤箱至400华氏度。在烤盘上平铺一大块铝箔。gydF4y2Ba
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去掉蒜头外面松散的纸质层。把顶部切掉1/4到1/2英寸,露出单独的丁香。切好的一面朝上,放在锡纸上。把铝箔纸的边缘轻轻拉起来,把大蒜围成一个碗。gydF4y2Ba
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在上面淋一点油。用铝箔纸把大蒜松地包住,封住任何开口。gydF4y2Ba
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烤40到45分钟,或者直到丁香变成浅棕色,按压时手感柔软。gydF4y2Ba
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让凉到触摸。用你的手指把烤好的蒜瓣从外皮中挤出来。gydF4y2Ba
笔记gydF4y2Ba
- 取出丁香,整个放入密封容器中冷冻3个月。室温解冻10到15分钟。gydF4y2Ba
- 将烤好的大蒜捣碎,放入冷冻安全袋中。在冷冻前将其铺成薄薄的一层,以便在需要时使用少量。冷冻3个月。gydF4y2Ba
- 将蒜泥放入一个小冰块托盘中,冷冻3个月。gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
提供的营养只是一个估计。它会根据所使用的特定成分而有所不同。gydF4y2Ba
这个食谱是你做的吗?别忘了在下面给它打个星!gydF4y2Ba