德国薄饼又名蓬松的薄饼gydF4y2Ba

Jamielyn奈gydF4y2Ba
更新gydF4y2Ba2021年8月30日gydF4y2Ba

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这些gydF4y2Ba德国的煎饼gydF4y2Ba(又名蓬松煎饼)是家庭最爱的食谱，是早餐、早午餐或早餐加晚餐的完美选择。当我们做的时候，我的孩子们总是很兴奋!gydF4y2Ba

我们喜欢像一家人一样一起做。它们很简单，我的孩子们喜欢帮忙。他们也喜欢帮我做gydF4y2Ba搅拌机法式薄饼gydF4y2Ba，gydF4y2Ba意大利乳清干酪饼gydF4y2Ba而且gydF4y2Ba饼干和肉汁gydF4y2Ba．gydF4y2Ba

这个德国煎饼食谱是我们家的最爱之一!在我成长的过程中，我妈妈总是会做它们，我们都喜欢它们。现在我和我的孩子们一起做饺子，当我们吃饺子的时候，他们总是很兴奋。gydF4y2Ba

它们很轻，很蓬松，烤得很完美。它们吃起来非常美味，上面浇上糖糖浆、枫糖浆、果酱或肉桂糖。没有比这更好的了。好吃!gydF4y2Ba

什么是德国煎饼?gydF4y2Ba

德国煎饼(也被称为蓬松煎饼或荷兰婴儿煎饼)是在烤箱中烘焙直到膨胀。面糊通常由面粉、鸡蛋、糖和牛奶制成。德国薄饼比美国薄饼更厚更松软gydF4y2Ba常规的煎饼gydF4y2Ba然而，它们在冷却时确实会下降一点。常见的浇头是糖浆、水果或糖粉。gydF4y2Ba

怎样做德国薄饼gydF4y2Ba

这个食谱做起来太简单了!我个人认为在烤箱里烤德国煎饼比在炉子上烤普通煎饼容易得多。如果为很多人做饭，你不必站在炉子前翻动每个煎饼。你可以简单地把面糊倒进锅里，烤一下，很快就可以为一群人准备好煎饼了。众所周知，每当我们和家人团聚时，我妈妈都会做三倍的这个食谱。gydF4y2Ba

1. 热锅里gydF4y2Ba．预热烤箱至400华氏度。黄油切片，放入9×13″锅中。然后将平底锅放入烤箱约2分钟，直到融化。gydF4y2Ba
2. 使面糊gydF4y2Ba．在一个中等大小的碗里，把面粉、糖和盐搅拌在一起。接下来加入牛奶和香草。然后一次打一个鸡蛋，直到鸡蛋变光滑。面糊会比普通煎饼更薄，这就是你想要的!gydF4y2Ba
3. 在烤箱烤gydF4y2Ba．把面糊倒在融化的黄油上，烤18到20分钟，或者烤到金黄色。切片和选择的浇头加热。gydF4y2Ba

提示gydF4y2Ba:如果喜欢的话，你也可以用搅拌机做面糊。它们可能没有那么松软，但仍然会很美味。先搅拌液体和鸡蛋约30秒，然后加入干的材料，搅拌至光滑。gydF4y2Ba

是什么让它们上升?gydF4y2Ba

德国薄饼的有趣之处在于看着它们在烤箱里发酵。它们通常会上升几英寸，变得蓬松。以下是我一路走来学到的一些技巧:gydF4y2Ba

• 新鲜的鸡蛋gydF4y2Ba．就我个人而言，我认为关键之一是使用新鲜鸡蛋。此外，每次打一个鸡蛋30秒，可以帮助它们更好地发酵。gydF4y2Ba
• 白色的面粉gydF4y2Ba．我更喜欢用通用面粉，因为我发现使用通用面粉效果最好。gydF4y2Ba
• 预热锅gydF4y2Ba．我还认为，在加入面糊之前，在烤箱中加热黄油锅有助于它们发酵。黄油起到了不粘剂的作用，使煎饼上升得更高，不会粘在锅上。gydF4y2Ba

你怎么知道他们什么时候完成了?gydF4y2Ba

我发现这个食谱通常需要18到20分钟才能在烤箱里完美烘焙。你可以看出来它们什么时候熟了，因为边缘和顶部都是金黄色的。它们会上升几英寸，会很轻很蓬松。只要再检查一下中间是否凝固并完全熟透就行了。它应该很容易弹出锅时，准备服务。如果煎饼稍微掉(瘪)一点，不要惊慌。这通常发生在它们冷却的时候。gydF4y2Ba

可选的配料gydF4y2Ba

• 糖浆(gydF4y2Ba脱脂乳糖浆gydF4y2Ba，gydF4y2Ba枫糖浆gydF4y2Ba或gydF4y2Ba肉桂煎饼糖浆gydF4y2Ba）gydF4y2Ba
• 果酱gydF4y2Ba
• 新鲜浆果gydF4y2Ba
• 焦糖香蕉gydF4y2Ba
• 糖粉gydF4y2Ba
• 巧克力gydF4y2Ba
• 柠檬酱gydF4y2Ba
• 肉桂糖gydF4y2Ba
• 能多益gydF4y2Ba

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德国煎饼食谱gydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba14gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

这些德国煎饼(又名蓬松煎饼)是家庭最爱的食谱，是早餐、早午餐或早餐加晚餐的完美选择。当我们做的时候，我的孩子们总是很兴奋!gydF4y2Ba

准备时间:gydF4y2Ba 10gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

烹饪时间:gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间:gydF4y2Ba 25gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 6gydF4y2Ba

打印gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

• 3.gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba无盐黄油gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba中筋面粉gydF4y2Ba
• 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba砂糖gydF4y2Ba
• 1／2gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba盐gydF4y2Ba
• 1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba牛奶gydF4y2Ba
• 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba香草精gydF4y2Ba
• 6gydF4y2Ba大鸡蛋gydF4y2Ba

可选配料:糖浆，果酱，糖粉，新鲜浆果，肉桂糖gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 预热烤箱至400华氏度。将黄油切片，放入9x13英寸的平底锅中。然后放入烤箱，直到融化(约2分钟)。gydF4y2Ba
• 把面粉、糖和盐放在一个中等大小的碗里搅拌均匀。加入牛奶和香草。然后一次打一个鸡蛋，直到鸡蛋变光滑。要做蓬松的煎饼，每个鸡蛋打30秒。gydF4y2Ba
• 把混合物倒在融化的黄油上，烤18-20分钟。或煮至金黄。切成片，和你最喜欢的配料一起热着吃。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

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笔记gydF4y2Ba

请注意gydF4y2Ba你也可以用搅拌器来做，这样做起来更容易。只需先将液体和鸡蛋混合约30秒。然后加入干的配料。它们可能没有那么蓬松，但在你赶时间的时候很管用。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba218gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba21gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba10gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba180gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba266gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba109gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba5gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba445gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba52gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1.7gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

提供的营养只是一个估计。它会根据所使用的特定成分而有所不同。gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 早餐gydF4y2Ba

菜:gydF4y2Ba 德国gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba Jamielyn奈gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?别忘了在下面给它打个星!gydF4y2Ba