自制ChimichurrigydF4y2Ba

Jamielyn奈gydF4y2Ba
更新gydF4y2Ba2022年8月10日gydF4y2Ba

• 看菜谱gydF4y2Ba
• 4gydF4y2Ba
  评级gydF4y2Ba
• 5个评论gydF4y2Ba

自制chimichurrigydF4y2Ba是一种香草酱，充满了大蒜，辛辣和辛辣的味道。它可以在几分钟内混合在一起，用作新鲜、美味的腌料或烤牛肉、鸡肉和鱼的浇头!gydF4y2Ba

新鲜ChimichurrigydF4y2Ba

他们说chimichurri的意思是“很多东西的混合物”，但我想说的是，它是一种简单的东西的美味混合物，它含有大量的味道!gydF4y2Ba

这种鲜绿色的自制辣椒酱是用油、红酒醋、大蒜、新鲜香草和一点点热量制成的。这是一种辛辣的、大蒜味的、酸味的调味品，有一点香料，香草味很重。gydF4y2Ba

这种受欢迎的酱汁可以用作腌料，调味品和蘸料，非常适合做gydF4y2Bachimichurri牛排gydF4y2Ba，在一个多汁的gydF4y2Ba汉堡gydF4y2Ba或gydF4y2Ba烤红薯gydF4y2Ba，gydF4y2Ba烤三文鱼gydF4y2Ba和肉类。你能想到的都有。gydF4y2Ba

如果你正在寻找一种简单的新鲜口味的组合，可以在很短的时间内做出来，你会和我们一样喜欢这个自制的墨西哥辣酱食谱!gydF4y2Ba

为什么我们喜欢自制泡菜gydF4y2Ba

• 多才多艺的。gydF4y2Ba这是一种活泼、草本、令人难以置信的清爽绿色酱汁，还有点睛之笔。这只会让一切变得更好!gydF4y2Ba
• 价格适宜。gydF4y2Ba所有的食材都很容易获得，特别是如果你自己种植草药的话!这个食谱中有少量的食材，其中大多数都是可定制的。gydF4y2Ba
• 比商店买的好。gydF4y2Ba没有什么比从头开始做的新鲜墨西哥辣酱更好的了。大蒜、新鲜香草和醋的美味组合不是从瓶子里就能得到的。gydF4y2Ba

什么是Chimichurri?gydF4y2Ba

这种美味的酱汁是用切碎的香草、大蒜、醋和红辣椒片混合而成的。它在南美洲被广泛使用，主要在阿根廷和乌拉圭。gydF4y2Ba

自制chimichurri可以作为一道菜的配料，作为腌料，或作为一道菜的佐料，传统上由烤肉组成。gydF4y2Ba

Chimichurri成分gydF4y2Ba

• 橄榄油:gydF4y2Ba这种混合物的基础易于倾倒和松散，而不是沉重和糊状。gydF4y2Ba
• 红酒醋:gydF4y2Ba酸性成分使它有酸味和刺激性。gydF4y2Ba
• 大蒜:gydF4y2Ba这是一种你可以调节用量的成分。大蒜渗入到油里，让它有一种难以置信的味道。我在gydF4y2Ba如何剁蒜gydF4y2Ba马上就能派上用场!gydF4y2Ba
• 欧芹:gydF4y2Ba必须是新鲜的平叶欧芹。不要代替干燥。gydF4y2Ba
• 牛至:gydF4y2Ba我强烈建议使用新鲜的牛至叶，但如果你有干牛至叶，你也可以用干牛至叶。gydF4y2Ba
• 盐和胡椒:gydF4y2Ba调味。gydF4y2Ba
• 红辣椒片:gydF4y2Ba传统上，墨西哥辣酱有一些辣味，但你也可以用这种配料来调味。或多或少符合你的喜好。gydF4y2Ba

变化gydF4y2Ba

• 如果手边没有红酒醋，那就用gydF4y2Ba白葡萄酒醋gydF4y2Ba代替。如果喜欢的话，也可以用柠檬汁或酸橙汁。gydF4y2Ba
• 对于墨西哥风味，用1/4gydF4y2Ba欧芹叶gydF4y2Ba1/2杯切好的gydF4y2Ba新鲜的香菜。gydF4y2Ba放入2-3块gydF4y2Ba细香葱gydF4y2Ba如果你愿意的话。gydF4y2Ba
• 如果你想吃比红辣椒片更辣的东西，可以用gydF4y2Ba切碎的红辣椒。gydF4y2Ba即使没有籽，它也很热，所以一定要先把它们拿出来!gydF4y2Ba
• 红洋葱碎gydF4y2Ba是一种添加的成分，你可以选择包括在自制辣椒酱食谱。gydF4y2Ba

如何制作墨西哥辣酱gydF4y2Ba

1. 把原料混合起来。gydF4y2Ba在一个小碗里，加入油、醋、香草、大蒜、盐和胡椒粉，搅拌均匀。如果你用的是红辣椒片，也可以加进去。gydF4y2Ba
2. 坐下，然后上菜。gydF4y2Ba你可以马上用这种自制的墨西哥辣酱，但我喜欢让它静置半个小时，让味道真正融合在一起，融合到液体中。你可以提前用它来涂油或腌制肉，然后再用一些来装饰。gydF4y2Ba

食谱秘诀gydF4y2Ba

• 不要冷静。gydF4y2Ba自制的墨西哥辣酱应该在室温下食用。gydF4y2Ba
• 正确的稠度。gydF4y2Ba你可能会忍不住用食品加工机和一些快速脉冲来混合你的食材。如果你选择这个捷径，只是要小心它不会变成糊状，而不是松散的油基酱。否则，它就失去了一些真实性。gydF4y2Ba
• 特级初榨橄榄gydF4y2Ba油的味道很淡，不会影响其他食材的味道。gydF4y2Ba
• 使用锋利的刀gydF4y2Ba把香草切碎，如果你有老式的研钵和研杵，也可以用。草药应该切得很细。gydF4y2Ba
• 新鲜的最好。gydF4y2Ba在寻找最新鲜的草药时，避免任何枯萎、变色或看起来悲伤的草药。gydF4y2Ba

辣酱的使用方法gydF4y2Ba

这种美味的酱汁有很多种吃法。使用它作为腌料，浇头，调味品，蘸料，或敷料!gydF4y2Ba

• 服务在gydF4y2Ba烤鸡gydF4y2Ba或gydF4y2Ba烤三文鱼gydF4y2Ba．用它来腌制gydF4y2Ba烤虾串gydF4y2Ba或者留一些在旁边蘸着吃。gydF4y2Ba
• 把完美的烤牛腩牛排放在上面，留一些淋在上面gydF4y2Ba烤蔬菜gydF4y2Ba在旁边。gydF4y2Ba
• 这是一种很棒的浇头gydF4y2Ba牛排炸玉米饼gydF4y2Ba，gydF4y2Ba汉堡包gydF4y2Ba,gydF4y2Ba打碎了土豆gydF4y2Ba．甚至gydF4y2Ba自制薯条gydF4y2Ba！gydF4y2Ba
• 早上把它放在炒蛋、煎蛋或荷包蛋上吃。gydF4y2Ba
• 把它加到希腊酸奶里，做成蘸酱。gydF4y2Ba
• 用它作为沙拉酱来做经典的简单沙拉。gydF4y2Ba
• 在蛋黄酱里搅拌一下，然后用它做三明治!gydF4y2Ba

还想要更多吗?gydF4y2Ba订阅我的gydF4y2Ba通讯gydF4y2Ba然后继续gydF4y2Ba脸谱网gydF4y2Ba，gydF4y2BaPinterestgydF4y2Ba和gydF4y2BaInstagramgydF4y2Ba了解最新食谱!gydF4y2Ba

自制ChimichurrigydF4y2Ba

5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba4gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

自制辣椒酱是一种香草酱，里面有大蒜、辛辣和辛辣的味道。它可以在几分钟内混合在一起，用作新鲜、美味的腌料或烤牛肉、鸡肉和鱼的浇头!gydF4y2Ba

准备时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

总时间:gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba

份:gydF4y2Ba 8gydF4y2Ba

打印gydF4y2Ba 率gydF4y2Ba 销gydF4y2Ba

成分gydF4y2Ba

• ▢gydF4y2Ba1／3gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba如需更多gydF4y2Ba
• ▢gydF4y2Ba3 - 4gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba红酒醋gydF4y2Ba
• ▢gydF4y2Ba4gydF4y2Ba丁香大蒜gydF4y2Ba,剁碎gydF4y2Ba
• ▢gydF4y2Ba1／2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba切碎的欧芹gydF4y2Ba，不代替干燥gydF4y2Ba
• ▢gydF4y2Ba1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba新鲜牛至gydF4y2Ba，或1茶匙干的gydF4y2Ba
• ▢gydF4y2Ba3／4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba粗盐gydF4y2Ba，加上更多的口味gydF4y2Ba
• ▢gydF4y2Ba1/4gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba现磨黑胡椒gydF4y2Ba，加上更多的口味gydF4y2Ba
• ▢gydF4y2Ba红辣椒片gydF4y2Ba，品尝gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

• 在一个小碗里，混合橄榄油、醋、大蒜、欧芹、牛至、盐和胡椒粉。如果需要，可以加入红辣椒片。调味。gydF4y2Ba
• 你可以马上上桌，但我喜欢在上桌前静置30分钟。烧烤前用它来涂肉，烤好后再把它涂在肉上。gydF4y2Ba

视频gydF4y2Ba

---

笔记gydF4y2Ba

变化:gydF4y2Ba

• 如果喜欢的话，你可以用白葡萄酒醋或柠檬汁来代替红葡萄酒醋。gydF4y2Ba
• 为了增加墨西哥风味，用1/4杯欧芹和1/2杯切碎的香菜。你也可以加入2到3个切碎的香葱。gydF4y2Ba
• 为了增加辣味，加入去籽的切碎的红辣椒。gydF4y2Ba

储存:gydF4y2Ba在冰箱中保存1周。食用前将其置于室温。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba86gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba9gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba7gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba221gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba38gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba327gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba19gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba1gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba

所提供的营养是一种估计。它会根据所使用的特定成分而有所不同。gydF4y2Ba

课程:gydF4y2Ba 调味品gydF4y2Ba

菜:gydF4y2Ba 阿根廷gydF4y2Ba

作者:gydF4y2Ba Jamielyn奈gydF4y2Ba

这个食谱是你做的吗?别忘了在下面给它打个星级哦!gydF4y2Ba